Żywność ekologiczna jest często pakowana w papier, a nie w plastik. Jest ku temu kilka powodów. Po pierwsze, mniejsze zużycie plastiku ma wpływ na środowisko. Po drugie, papier jest bardziej zrównoważony niż plastik. I wreszcie, pozwala na wydrukowanie większej ilości informacji na opakowaniu.
Wpływ żywności ekologicznej na środowisko jest jednym z głównych powodów, dla których ludzie kupują ją zamiast żywności konwencjonalnej. Łatwo jest zapomnieć, że produkcja żywności ma swój własny zestaw wpływów na środowisko, od spływu chemikaliów z farm po emisję gazów cieplarnianych w transporcie.
Jednym ze sposobów na zmniejszenie tego wpływu jest używanie mniejszej ilości plastiku do pakowania i przygotowywania żywności. Na przykład, kiedy w domu robisz kanapkę, możesz użyć pojemników wielokrotnego użytku zamiast jednorazowych plastikowych torebek lub folii. Możesz również przynieść własne pojemniki wielokrotnego użytku do restauracji i sklepów spożywczych, aby nie musiały one wyrzucać tyle śmieci każdego dnia.
Papier był używany jako materiał do pakowania od czasów starożytnych, ponieważ jest tani i łatwy do wykonania w różnych kształtach – w przeciwieństwie do metalowych lub szklanych pojemników, które wymagają drogich maszyn i narzędzi, takich jak formy i prasy, zanim mogą być wykorzystane jako materiały opakowaniowe. Papier można również łatwo poddać recyklingowi, ponieważ nie posiada żadnych części metalowe lub szklane, których nie da się oddzielić od włókien papieru. Jeżeli zależy nam na środowisku to lepszą opcją będzie pakowanie żywności w papierowe torby, które można z powodzeniem nabyć ze strony https://grupa-abc.com.pl/Opakowania-ekologiczne-i-biodegradowalne-c42.
