Warzywa mogą być doskonałym źródłem witamin, minerałów i błonnika. Zawierają również antyoksydanty, które pomagają w walce z chorobami i starzeniem się.
Warzywa są dobrym źródłem wielu składników odżywczych, w tym:
Ta witamina pomaga wzmocnić twój układ odpornościowy i jest ważna dla gojenia się ran. Odgrywa również rolę w tworzeniu kolagenu, który utrzymuje zdrowy i młody wygląd Twojej skóry.
Błonnik pomaga zapobiegać zaparciom poprzez zwiększanie objętości stolca, co ułatwia wypróżnienia. Obniża również poziom cholesterolu i może pomóc w obniżeniu ciśnienia krwi (chociaż ten efekt może być spowodowany innymi substancjami zawartymi w owocach i warzywach).
Potas jest elektrolitem, który pomaga regulować ciśnienie krwi poprzez kontrolę ilości płynu pomiędzy komórkami w tkankach Twojego ciała. Ponieważ pomaga w przemieszczaniu wody do i z komórek, jest ważny dla normalnego funkcjonowania mięśni i nerwów – w tym pompowania krwi przez mięsień sercowy, aby mógł on prawidłowo bić.
Magnez ma kluczowe znaczenie dla ponad 300 reakcji biochemicznych w organizmie, w tym produkcji białek, replikacji DNA i syntezy niektórych neuroprzekaźników (substancji chemicznych w mózgu), które wpływają na nastrój i rytm snu. Niedobór magnezu może prowadzić do osłabienia układu odpornościowego i zmniejszenia gęstości mineralnej kości (osteoporozy).
Jeśli chcesz cieszyć się ich zaletami, to koniecznie sprawdź stronę internetową: http://www.warzywa-gacek.pl/.
